Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi

  • Şeyda Aslan
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi

    Akdeniz usulü piyaz köfte ve etli yemeklerin yanında olabilecek mükemmel bir lezzet.

    akdeniz_usulu_piyaz_tarifi

    Malzemeler
    • 3 su bardağı haşlanmış fasulye
    • 1 çay bardağı tahin
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı zeytin yağı
    • 1 demet yeşil soğan
    • 1 adet domates
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 limon suyu
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 2 haşlanmış yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pulbiber
    Yapılışı

    Akdeniz usulu piyaz için haşlanmış fasulyelerden 1 su bardağını ayıralım. Kalanına maydanozu, yeşil soğanı, domatesi, yumurtanın ikisini doğrayıp fasulyeye katalım. Soğanı uzun doğrayıp katalım. Biraz sıvıyağ ve tuz ile harmanlayalım. Ayırdığımız fasulyenin içine tahini sıvı yağı ve sarımsağı katıp blenderden geçirelim ve karışımları birleştirelim. Üzerine de sirke ve sıvı yağı dökelim. Kalan bir yumurtamız ile süsleyelim. Piyazımız hazır. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.