Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi

  • Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi

    Akdeniz usulü piyaz köfte ve etli yemeklerin yanında olabilecek mükemmel bir lezzet.

    akdeniz_usulu_piyaz_tarifi

    Malzemeler
    • 3 su bardağı haşlanmış fasulye
    • 1 çay bardağı tahin
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı zeytin yağı
    • 1 demet yeşil soğan
    • 1 adet domates
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 limon suyu
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 2 haşlanmış yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pulbiber
    Yapılışı

    Akdeniz usulu piyaz için haşlanmış fasulyelerden 1 su bardağını ayıralım. Kalanına maydanozu, yeşil soğanı, domatesi, yumurtanın ikisini doğrayıp fasulyeye katalım. Soğanı uzun doğrayıp katalım. Biraz sıvıyağ ve tuz ile harmanlayalım. Ayırdığımız fasulyenin içine tahini sıvı yağı ve sarımsağı katıp blenderden geçirelim ve karışımları birleştirelim. Üzerine de sirke ve sıvı yağı dökelim. Kalan bir yumurtamız ile süsleyelim. Piyazımız hazır. Afiyet olsun.

Tahinli Patlıcan Salatası Tahinli Patlıcan Salatası
Şehriye Salatası Tarifi Şehriye Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Közlenmiş Patlıcan Salatası
Renkli Patates Topları Renkli Patates Topları
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi
Şehriyeli Tavuklu Salata Şehriyeli Tavuklu Salata
Patatesten Ördek Patatesten Ördek
Tepside Kumpir Tepside Kumpir
Kolay Beze Tarifi Kolay Beze Tarifi
Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Ali Baba Kebabı Tarifi Ali Baba Kebabı Tarifi
Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi
Çilekli Tart Tarifi Çilekli Tart Tarifi
Minik Köstebek Pasta Tarifi Minik Köstebek Pasta Tarifi
Şeftali Kurabiye Şeftali Kurabiye