Bakla Yemeği

  • Bakla Yemeği
    5
    kişilik
    30
    dakika

    Bakla yemeğini birde benim verdiğim tarif ile deneyin hanımlar çok beğeneceksiniz.

    bakla_yemegi

     

    Malzemeler
    • 1 kilo bakla
    • 1 baş soğan
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 demet dereotu
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • 1 adet limon
    Yapılışı

    Baklaları ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla ovuşturarak kevgirde bırakın.
    Çentilmiş soğan ay çiçek yağında hafifçe öldürün bir kaşık unu su ile karıştırıp sulu bir halde soğanlara katın baklaların üstünden bir su geçirip fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin bir bardak suda erittiğiniz şekeri de katıp tuzunu ilave edip karıştırın sonra kapağını kapayın ve kısık ateşte kapağı bir daha açmadan pişirin.
    Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dere otunu serpin.

    Bakla yemeğinizi sarımsaklı yoğurt ile sunum yapın.