Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi

  • Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi

    Browni tadında ıslak kurabiye tarifi favoriniz olacak. Mutlaka deneyin derim.

    Malzemeler

    Kurabiyenin Şerbeti için:

    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su

    Browni Kurabiye Hamuru için

    • 125 gram tereyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 3 su bardağı un
    Yapılışı

    İlk olarak ıslak kurabiyenin şerbetini hazırlayarak başlayalım.

    1 su bardağı şeker

    1 su bardağı suyu tencereye alalım.

    Şeker eriyene kadar karıştıralım.

    Ocakta  5,6 dakika kaynatalım.

    Şerbeti soğuması için kenara alalım.

    Kurabiyenin hamuru için

    Karıştırma kabıma 125 gram tereyağı alalım.

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 adet yumurta

    1 çay bardağı  şeker

    1 paket vanilya

    1 paket kabartma tozu

    3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyelim Bir çırpıcı ile malzemeleri biraz karıştıralım.

    3 su bardağı un dan azar ekleyerek kurabiye hamurunu yoğurma başlayalım.

    Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp, fırın tepsisine dizelim.

    Bu ölçüler ile 25 adet kurabiye yapmış oldum.

    Ben biraz büyük ölçülerde yaptım. Sizler biraz daha küçük yapıp 30,35 adet kurabiye yapabilirsiniz.

    Önceden ısıtılmış 200 ° fırında 10 dk pişirelim.

    Kurabiyelerin pişme süresi çok kısa sürüyor. Fırından fırına fark edebilir kontrollü bir şekilde pişirelim.

    Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktığında Önceden hazırladığımız soğumuş şerbete batırıp çıkaralım.

    Ben kurabiyeleri 2 defa şerbete batırıp çıkardım. İlk olarak hepsini bi defa yaptım şerbet kaldı biraz. 2 defa yaptığımda kurabiyeler çok güzel şerbetini çekti

    Ben kurabiyeleri Hindistan cevizi ve fıstık ile süsledim. Sizlerde istediğin gibi süsleye bilirsiniz.

    Nefis ıslak kurabiyeyi deneyenlere afiyet olsun.