Browni Tadında Kurabiye

  • Browni Tadında Kurabiye
    10
    kişilik
    30
    dakika

    Kurabiye sevenler için browni tadında kurabiye harika bir tarif.

    browni_tadinda_kurabiye

    Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • Oda sıcaklığında  125 gram margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Alabildiği kadar un (3 su bardağı)

    Şerbeti için:

    • Bir kaç damla limon
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    Yapılışı

    Browni  kurabiye için öncelikle şerbetini hazırlamakla başlayalım. Şerbet için gerekli malzemeleri tencereye koyup kaynatalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatıp, şerbeti ılımaya bırakalım.

    Hamur için gerekli  tüm malzemeleri (un en son ilave edilmeli) eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

    Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, 10 dakika pişirelim.

    Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra, ılık olan şerbete batırılır ve yaklaşık 20 saniye şerbet içerisinde tutalım.  Islatmış olduğumuz  kurabiyeleri servis tabağına alalım.

    Arzu ederseniz hindistan cevizi ya da kakaolu sos ile süslenebilir. Afiyet olsun.