Çikolata Kaplı Hindistan Cevizli Toplar

  • Çikolata Kaplı Hindistan Cevizli Toplar
    6-8
    kişilik
    0
    dakika

    Çikolata kaplı hindistan cevizli toplar hem şık olması hemde tat bakımından mükemmel oldu.

    cikolata_kapli_hindistan

    Malzemeler
    • 1 poşet krem şanti
    • 1 su bardağı soğuk süt
    • Hindistan cevizi aldığı kadar (200 gram )

    İçi için;

    • İsteğe göre biraz fındık, badem veya çam fıstığı

    Üzeri için;

    • 250 gram sütlü sade çikolata
    • 3 tatlı kaşığı sıvı yağ
    Yapılışı

    Önce 1 su bardağı sütü ve krem şantiyi katılaşana kadar çırpalım . Katılaşan krem şantinin üzerine hindistan cevizini azar azar ilave edelim . Ele yapışmayacak yumuşak kıvama geldiğinde buz dolabına kaldırıp 30 dakika kadar dinlendirin ( dinlenen harcın biraz daha sertleşmiş olması gerekiyor.)
    Dinlenen hindistan cevizli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın isteğe göre içine fındık veya fıstık koyun, elinize yuvarlayın. Buzdolabında (ben fındık kullandım) tekrar biraz dinlendirin.

    Sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim. Sıvı yağı çikolatayla iyice karıştırın. Hindistan cevizi toplarını içine batırıp iyice çikolataya bulayıp çatalla çıkarın (size tavsiyem alüminyum folyonun üzerine koyun ) ve buzdolabında çikolata donana kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz. Çikolata kaplı hindistan cevizli toplar hazır. Afiyet olsun.