Çikolatalı Gül Kek

  • Çikolatalı Gül Kek
    15
    kişilik
    50
    dakika

    Çikolatalı gül keklerimiz görüntü ve lezzetiyle harik oldular.

    çikolatalı_kek

     

    Malzemeler
    • 3 ade yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
    • Yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 buçuk su bardağı un
    Yapılışı

    İlk önce şekerle yumurta şeker eriyinceye kadar çırpılır.
    Ardından süt, sıvıyağ, tereyağ, fındık eklenir bu aşamadan sonra mikser bırakılır ve çırpmaya teliyle yavaşça karıştırılır. Un kabartma tozu ve vanilya elenir hafifçe karıştırılmaya devam edilir. 175 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirilir. Pişman süresi fırından fırına değişebilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. İyice soğuduktan sonra kalıptan yavaşça çıkarılır dikkatlice yoksa dağılabilir. Sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bulanır ve donması beklenir.

    Çikolatalı gül keklerimiz hazır. Afiyet olsun.