Çikolatalı Tart Kek

  • Çikolatalı Tart Kek

    Çikolatalı tart kek tarifini ve fotoğrafını bizimle paylaştığı için arzu hanıma teşekkür ediyoruz.

    cikolatali_tart_kek

     

     

    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 2-3 yemek kayığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Un aldığı kadar (1- 1,5 su bardağı)

    Kreması için:

    • 1 kutu sıvı krema (200 ml.)
    • 160 gram bitter çikolata

     

     

    Yapılışı

    Kek için önce 2 adet yumurta ve yarim su bardağı toz şekeri iyice çırpıp köpürtelim. Daha sonra kalan kek malzemelerini ekleyip çırpalım. Önceden yağladığımız tart kalıbına dökelim.

    180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirip soğumaya bırakalım.

    Krema yapımına başlamadan önce sıvı kremadan en son süsleme yapmak için bir miktar ayırın.

    Kreması için 1 kutu sıvı kremayı ısıtıyoruz. (kaynamayacak)  içine bitter çikolatalarımızı atıyoruz ve karıştırarak eritiyoruz. Daha sonra soğuyan kekin üzerine döküyoruz. Ayırdığımız sıvı kremadan çikolatanın üzerine daireler yapıp kurdan ile belirli aralıklarla içten dışa doğru çiziyoruz.

    Çikolatalı tart kek hazır. Afiyet olsun.