Çilekli Tiramisu Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çilekli Tiramisu Tarifi
    8
    kişilik
    40 dk
    dakika

    Çilekli Tiramisu en sevilen tariflerim den sizlerle de paylaşmak istedim.

    cilekli_tiramusu

    Malzemeler

    Pandispanya için:

    • 5 tane yumurta
    • 2 buçuk su bardağı un
    • 2 buçuk su bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 4 yemek kaşığı kaynar su
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin

    Kreması için:

    • 3 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilin
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 tane yumurta
    • 1 paket krem şanti ( labne kullanmadım sevmiyorum)

    Islatmak İçin:

    • 1 su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı granül kahve
    • 2 yemek kaşığı şeker

    Arası ve Üzeri için:

    • Çilek
    • Kakao
    Yapılışı

    Pandispanya için: Önce 5 tane yumurtanın aklarını 1 tutam tuz ile köpürtüyoruz.

    Ayrı bir kapta yumurtaların sarılarını ve 2.5 su bardağı şekeri beyazlayana kadar köpürtüyoruz. 4 yemek kaşığı kaynar suyu ve vanilinin yarısını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Beyazlayınca içine 2.5 buçuk su bardağı unu 1 paket kabartma tozunu, vanilini ve 3 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek karıştırıyoruz. En son yumurta aklarını ekliyoruz yavaşça elimiz ile çırpıyoruz. (blender veya mikser kullanmıyoruz.)

    Pandispanya hamurunu yağlanmış ve unlu kalıba döküyoruz. Kalıbı bir kaç kere yere çarptırıyoruz.

    Fırın soğukken içine koyuyoruz önce 200 derece olacak .Kenarlarından köpürmeye başlayınca fırını 150 dereceye getiriyoruz. Pişince ters çevirip soğumasını bekliyoruz.

    Krema için: 3 su bardağı süt, 1 tane yumurta, 3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişastayı iyice çırpıp orta ateşte pişene kadar çırpıyoruz. Pişince içine tereyağ ve vanilini karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca içine 1 paket krem şantiyi ekleyip 4 dakika çırpıyoruz.

    Tiramisu’nun kekini 2 ye ayırıyoruz.  1 su bardağı su, 3 yemek kaşığı granül kahve, 2 yemek kaşığı şeker ile ıslatıp kremayla buluşturuyoruz içine çilek koyuyoruz. Pastanın en üstüne kakao eliyoruz.

    Arzu ettiğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.

     

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.