Çilekli ve Kivili Tart

  • Çilekli ve Kivili Tart
    10
    kişilik
    60
    dakika

    Çilekli ve kivili tart benim favori tariflerimdendir. Pastane tartlarını aratmaz. Ayrıca küçük kalıplarda porsiyonluk tartoletler de hazırlanabilir. Deneyip pişman olmayacağınız bir lezzet.

    çilekli__kivili_tart

    Malzemeler
    • 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
    • 250 gram un (yaklaşık 10 kaşık)
    • 1 adet yumurta
    • 3  yemek kaşığı pudra şekeri
    • 1 paket vanilya

    Krema İçin:

    • 2 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
    • 2 tane yumurta sarısı
    • 1 paket vanilya
    • 2 çay bardağı şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağ

    Üzeri İçin:

    • 3 adet kivi
    • 1/2 kg çilek
    • 1 paket dr.oetker tart jölesi
    Yapılışı

    Tart hamuru malzemeler yoğurulup 30 cm boyutlarında borcam veya metal tart tepsisine elle bastırarak yerleştirelim. Çatalla delikler açalım. 200 derece de ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

    Krema için:

    Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler topaklar gidene kadar karıştırıp, ocağa alıp pişirelim. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağ ilave ederek ara ara karıştırılarak oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım.

    Hazır olan krema soğuyan tart hamurunun üzerine dökelim. Üzerine dilimlediğimiz meyveleri dizelim.

    Tart jölesi üzerinde yazan tarife göre pişirip, meyveler jöle ile kaplayalım. Buzdolabında soğutalım.
    Çilekli ve kivili tartımız hazır. Afiyet olsun.

    çilekli_tart_yapımı

24 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!