Harika enfes bir tad. Elmalı atom kurabiyeri yiyen herkes tarafın dan çok beğenildi şiddetle tavsiye edilir.

Hamur malzemelerimizi  bir  kabın içine alıp iyice  yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında oluncaya kadar.

Limon sıkacağının tesine bir poşet koyuyoruz. Yaptıgımız hamuru limon sıkacağının tersine iyice bastırıyoruz.  Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz iç harçımızdan koyup hamurumuzu kapatıyoruz. Fırın tepsimize ters çevirip diziyoruz. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.

Hacımızın Yapılışı:

Elmalarımızı rendeliyelim ve içine 1 tatlı kasığı tarçın ve 4 yemek kaşığı şeker ilave edip ocakta biraz kavuralım.

Elmalı atom kurabiye. Afiyet olsun.