Elmalı Kurabiye

  • Elmalı Kurabiye
    7, 8
    kişilik
    30
    dakika

    Eğer elmalı kurabiyelere benim verdiğim şekli vermeyi düşünmüyorsanız. Bu hamurla istediğiniz şekilde elmalı kurabiye yapabilirsiniz.

    elmalı_kurabiye_tarifi

    Malzemeler

    İç Malzemeleri

    • 4 adet elme
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı tarcın

    Hamuru İçin

    • 1 paket margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket kabartma tozu
    • Un (aldığı kadar)

    Üzeri için

    • Pudra şekeri
    Yapılışı

    İç Harcın Yapılışı

    4 adet elmamızı rendeleyelim ve 1 su bardağı şekerimizi ilave edip ocakta elmalar kararıncaya kadar kavuralım. Ocağımızı kapatınca 1 çay kaşığı tarçınızımı ekleyelim.

    Hamurun Yaplışı

    1 paket margarinimizi eritelim  bir süre bekletelim. Hamur yapıcağımız kabın içine 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, erittiğimiz margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,  un alığı kadar ve 1 paket kabartma tozunu hamur haline gelene kadar yoğuralım.

    Hamurumuzdan iştediğimiz büyüklükte bezeler kopararak hazırladığımız içi kullanarak iştediğimiz şekillerle tepsimizi dolduralım.

    170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıkdan sonra üzerini pudra şekeri serpmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.