Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

  • eriselda vidhishta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
    4-6
    kişilik
    40
    dakika

    Elmalı tarçınlı kurabiyeleri muhakkak denemenizi tavsiye  ediyorum. :))

    elmali_tarcinli_kurabiye

    Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 2 buçuk yemek kaşığı yoğurt
    • Yaklaşık 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 200 gram oda sıcaklığında margarin

    İç Harcı İçin:

    • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 kahve fincanı toz şeker
    • 2 adet elma (küçük boy)

    Üzeri için;

    • Yeteri kadar Pudra şekeri
    Yapılışı

    İç Harcı İçin;

    2 adet elmanın kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin. Tavaya rendelenen elmaları ve şekeri koyup orta ateşte elmalar marmelat halini alana kadar 10-15 dakika kadar pişirin.

    Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırıp  soğumaya bırakın.

    Hamuru İçin;

    Hamur yapacağımız kabının içerisine 200 gram margarini, 3 su bardağı unu, 2 buçuk yemek kaşığı yoğurdu,  1 su bardağı pudra şekerini ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.

    Hamur kıvama geldiğinde, hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak yuvarlayıp hamuru oklava ile açın ve üçgen şeklinde kesin.

    Hamurun içine önceden hazırladığınız harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyun. Hamuru kalın taraftan ince tarafa doğru rulo şeklide sarın.

    Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.Yağlanmış olduğunuz fırın tepsisine dizin.

    Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

    Soğuduktan sonra kurabiyeleri servis tabağına alın üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

    Elmalı tarçınlı kurabiyeler hazır. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.