Fırında Hamsi Buğulama

  • Fırında Hamsi Buğulama

    Fırında hamsi buğulama sezonu geldiğinde bolca tüketmekte fayda var. Omega-3 yönünden zengin olan hamsi çocuklar içinde çok faydalı.

    Malzemeler
    • 1 kilo hamsi
    • 1 tane soğan
    • 1 tane limon
    • Tuz
    • Sıvı yağ

     

    Yapılışı

    Fırında hamsi buğulama için ayıkladığınız balıkları bol suda güzelce yıkayın. Yıkanan balıkları tuzlayıp fırın tepsisine dizin. Hamsilerin üzerine halka halka doğradığınız soğan ve limonları dizin. Balıkların üzerine çok az sıvı yağı gezdirin. 200°C de 15 – 20 dakika da pişin. Hamsi buğulama hazır. Afiyet olsun.

    hamsi_buglama_tarifi_firinda