Fıstıklı Kabak Mezesi

  • Fıstıklı Kabak Mezesi
    6
    kişilik
    15
    dakika

    Fındıklı kabak mezesi için yoğurt istenildiği kadar kullanılabilir.

    meze_tarifi

    Malzemeler
    • 1 kilo kabak
    • 3 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • 1 buçuk su bardağı yer fıstığı
    • Dereotu
    • Havuç
    Yapılışı

    Kabağı yıkadıktan sonra rendeleyin, yarım çay bardağı sıvı yağı ile 3 diş sarımsak la soteleyelim biraz soğuduktan sonra iyice kıyılmış dereotu ve yoğurt ile karıştıralım.

    Yoğurt istenildiği kadar kullanılabilir.

    Fıstığı biraz ufalttıktan sonra yeteri kadar sıvı yağ da pembeleştirip üzerine pul veya toz biber kullanarak altını söndürelim. Biraz soğuduktan sonra kabağın üstüne ilave edelim. Daha sonra üstüne dereotu havuç vs ile süsleyelim.

    Fıstıklı kabak mezemiz hazır. Afiyet olsun.

Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi Akdeniz Usulü Piyaz Tarifi
Tahinli Patlıcan Salatası Tahinli Patlıcan Salatası
Şehriye Salatası Tarifi Şehriye Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Közlenmiş Patlıcan Salatası
Renkli Patates Topları Renkli Patates Topları
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi
Şehriyeli Tavuklu Salata Şehriyeli Tavuklu Salata
Patatesten Ördek Patatesten Ördek
Kıymalı Beyaz Lahana Sarması Kıymalı Beyaz Lahana Sarması
Kakaolu Islak Kek Tarifi Kakaolu Islak Kek Tarifi
Ispanaklı Kek Tarifi Ispanaklı Kek Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Ekmek Tarifi Patlıcanlı Ekmek Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Fırında Kabak Mücver Tarifi Fırında Kabak Mücver Tarifi
Haşhaşlı Revani Tarifi Haşhaşlı Revani Tarifi