Ev yapımı pastalarınızın , keklerinizin daha lezzetli olması için sizlere çikolatalı ganaj tarifi vereceğim. Pastalarınız süslemesini ganaj ile yaptığınızda daha da lezzetli olduğunu sizde göreceksiniz. Ganaj yapımı video da izlediğiniz gibi hemen 5 dakika hazırlana biliyor. Sizlerde ganaj ile yaptığınız pastalarınızın, keklerinizin fotoğraflarını bizimle paylaşa bilirsiniz. Yaptığınız tarifleri sosyal medya da isminizle paylaşabilirim. Ganaj tarifini deneyenlere afiyet olsun.

Ganaj için 1 kutu sıvı  kremayı ocağa alıp. Krema kaynamaya başladığı anda çikolatalar eklenip ocağın altı kapatılır. Hafif hafif karıştırılarak çikolataların erimesi sağlanır. Çikolatalı ganaj hazır. Buzdolabında 1,2 saat kadar bekletilir. İstediğiniz pastanın üzerinde kullana bilirsiniz.

Çok fazla akışkan olmasını istemiyorsanız. Buzdolabında daha uzun bekletebilirsiniz.