Haşhaşlı kurabiyelerin servis’i esnasında sosunu dökerseniz daha güzel olur.

1 paket margarin, 1 buçuk su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı haşhaş’ı karıştırma kabına alalım ve unumuzu azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuzdan  parçalar kopararak yuvarlak yapıp ortasından parmak bastırarak delikler açalım fakat o delik altına geçmiyecek.

Hepsi bittikten sonra 200 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.

Orman meyveli sosumuzu hazırladıktan sonra servise yakın kurabiyelirimizin içlerini dolduralım. İsteğimize göre süsleyebilir.

Haşhaşlı kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.