Havuçlu Tart Kek

  • Havuçlu Tart Kek

    Havuçlu tart kek denemeyen varsa deneyin derim. Şahane lezzet sizde çok beğeneceksiniz.

    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı ceviz
    • 1 çay bardağı rendelenmiş havuç
    • 2,5 çay bardağı un
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Kabartma tozu

    Kreması için:

    • 2 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı nişasta (silme)
    • 1 yemek kaşığı un(silme)
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 1 çay bardağı şeker

    Üzeri için:

    • 4 havuç(rendele)
    • 1 çay bardağı su
    • Yarım çay bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • Biraz ceviz
    Yapılışı

    Havuçlu Tart Kek için Uygun bir kabın içine 2 yumurta kırılır, 1 çay bardağı şekeri koyup mikserle çırpılır.

    1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, ceviz tarçın, havuç koyup çırpılır.

    2,5 çay bardağı  un  kabartma tozunu eklenip çırpmaya devam edilir.

    Yağlanmış ortası çukur tart kalıbına dökülür.

    180 ° fırında pişirilir.

    KREMA: Tencereye 2 su bardağı süt, nişasta un, şeker koyulup karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirmeye yakın 1 yemek kaşığı margarin ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

    ÜZERİ: Havuç rendelenir 1 çay bardağı su ilave edilir, yarım çay bardağı şeker, 1 çay kaşığı tarçın, cevizi eklenip suyu çekene kadar pişirilir.

    Kalıptaki kek ters çevrilir. Ortasına hazırlanan krema dökülür. Üzerine havuçlu karışımı dökülür. Nefis bir havuçlu tart kek oldu. Afiyet olsun.