Hindistan Cevizli Kurabiye

  • Yasemin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hindistan Cevizli Kurabiye

    Az malzemeli bir kurabiye tarifi hindistan cevizli kurabiye tarifi

    Malzemeler
    • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)(125 gram)
    • 5 veya 6 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 1 paket Hindistan cevizi (Hamuru için 4 yemek kaşığı)
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 adet yumurta (1 tanesinin beyazı kurabiyelerimizin üzeri için 1 yumurta + sarısı hamur için)
    • 3 veya 4 su bardağı un
    Yapılışı

    Karıştırma kabımıza 3 su bardağı unumuzu koyalım. Muhtemelen az gelecek ama unumuzu yavaş yavaş ekleyelim. Şimdilik 3 bardak hamurumuz çok yumuşak olursa kaşık kaşık kıvamı gelen kadar un ekleyelim.1 paket margarin, 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta ve 1 yumurtanın sarı ve kabartma tozu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Malzemeler biraz toparlanınca 4 yemek kaşığı Hindistan cevizini ekleyelim. Hamurumuz iyice yoğuralım kıvamı çok yumuşaksa biraz biraz un ekleyelim. Kulak memesi kıvamına gelince tamamdır. J Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım. Elimizle yuvarlayalım. Fotoğrafta da belli olduğu gibi önce yumurtanın beyazına sonara da Hindistan cevizine batıralım. Fırın tepsimize dizelim.

    Fırınımızı önceden ısıtalım. Ben bezeleri yaparken açtım fırınımı.

    180 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Yaklaşık 25.30 dakika.

    Ben kolaylık olsun diye önce ceviz büyüklüğünde bezeler yaptım hamuru bitirene kadar daha sonra sağ elimle yumurtaya batırdım sol elimde Hindistan cevizine buladım. 🙂 Ellerimiz ıslak olduğu için Hindistan cevizleri yapışmaması için. 🙂

    Hindistan cevizli kurabiyemiz hazır mis gibi de koktu afiyet olsun. 🙂

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.