İmam Sarığı Tatlısı

  • İmam Sarığı Tatlısı

    İmam sarığı tatlısında görsellik olarak biraz farklılık olsun istedim.

    imam_sarigi

     

    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı su
    • 1 su bardağı un
    • Kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Kreması için:

    • 3 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı un
    • 7 yemek kaşığı şeker
    • 125 gram oda sıcaklığında margarin
    • 3 paket vanilya

    Süslemek için:

    • Çikolata sosu
    • Hindistan cevizi
    • Krem şanti
    Yapılışı

    4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpıyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu eleyerek karışıma ekliyoruz. Önceden yağladığımız kare tepsiye dökelim. 150 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.

    Krema için sütü, unu ve şekeri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra içine vanilyaları ve oda sıcaklığındaki margarini koyalım karıştıralım.

    Gelelim keke. Kekimizi su bardağı ile keselim. Üzerine krema sürelim kestiğimiz diğer parçanın alt tabanı üste gelecek şekilde kapatalım ve kenarına krema sürüp hindistan cevizine bulayalım.

    Üzerine 2 su bardağı süt ile hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata soson’u sürelim.

    Krem şantiyi gıda boyası ile renklendirip istediğimiz gibi süsleyelim.

    İmam sarığı tatlımız hazır. Benim süslemem böyle oldu sizinkiler nasıl olacak acaba. :)) Afiyet olsun.

    imam_sarigi_yapimi

3 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!