İmam Sarığı

  • İmam Sarığı
    8
    kişilik
    15
    dakika

    İmam sarığı mükemmel bir tat misafirlerim de çok beğendi.

    imam_sarigi_tarifi

    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 3 çorba kaşığı su

    Krema:

    • 3 su bardağı süt
    • 1 buçuk çorba kaşığı un
    • 1 çorba kaşığı nişasta
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 paket vanilya

    Üzerine:

    • 100 gram bitter çikolata

    Kenarlarına:

    • Hindistancevizi
    Yapılışı

    4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam edelim .

    Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz.

    Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz (yuvarlak bir kalıp ile kesebilirsiniz) aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişirelim.

    Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz .

    İmam sarığı görüntüsüyle’de harika oldu. Afiyet olsun.