Ispanaklı kek çocuklarınızın sevebileceği harika bir tarif tavsiye ederim.

Ispanakları yıkayıp küçük doğradıktan sonra tavaya koyup yağsız suyunu çekene kadar kavuralım. Püre haline gelene kadar rondo dan çekelim veya mikserle çırpalım.

Ispanaklı kek için 2 adet yumurta ve 1,5 buçuk su bardağı şekeri çırpalım diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim. Tepsiye veya borcama döküp 180 derecede pişirelim.

Soğuduktan sonra keki servis tabağına alalım. Kenarını çember şeklinde kesip çıkartalım. Kestiğimiz keki rondo dan geçirelim veya elimizle ufalayalım.

Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp önceden pişirip soğutalım buz dolabında bekletelim önceden hazırladığımız krem şantiyi de kremaya iyice karıştıralım kekin üzerine kremayı sürelim. Ufaladığımız keki de pastanın üzerine serpiştirelim isteğinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.