Ispanaklı pastanızı isteğe göre keki ortadan ikiye bölerek arasına da krema sürebilirsiniz. Ben üzerini süslemek için jöle kullandım. Sizde dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Ispanaklı pasta için 3 yumurta ve 1 su bardağı şeker 5 dakika çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Karıştırılır 20-25 cm. çapındaki, yağlanmış tepsiye dökülür.
170 derece de ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirilir. Soğuyan kek kalıptan
Çıkartılıp kenarları 1 cm.kadar
traşlanır bu parçalar bir kabın içine ufalanır.
Üzerine:
1 paket Krem şanti ve 1 su bardağı süt ile
çırpılır pastanın her yerine
Eşit miktarda kaplanır. Ufaladığımız parçalar üzerine serpilir yeşil fıstık görüntüsü
elde edilir.