Kalpli Rulo Pasta

  • Yasemin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kalpli Rulo Pasta

    Kalpli rulo pasta kardeşimle ne zamandır yapmayı isteğiniz bir tarifti. İlk fırsatta saat geç olmasına rağmen üşenmeyip yaptık. Biraz uğraştık ama ev halkından tam not aldık. Uğraştığımıza deydi. :))

    kalpli_rulo_pasta

    kalpli_rulo_kek

    Malzemeler

    Pandispanya için:

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
    • 1 su bardağından bir parmak eksik un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Ayrıca Desen için:

    • 2 tatlı kaşığı un ( kalp desen için)
    • 1 damla gıda boyası

    Krema için:

    • 2 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
    • 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 75 gram margarin

    İçi için:

    • 1 adet muz
    Yapılışı

    Kekimizi yapmaya başlamadan önce yağlı kağıda deseni çizmemiz işimizi kolaylaştırır.

    Pandispanya için 4 adet yumurtanın aklarını sarıların dan ayırıp köpürene kadar çırpalım. Şekeri yavaş yavaş ilave ederek yumurta aklarına yedirelim. Daha sonra sarıları teker teker yumurta akına ekleyerek karıştıralım. Unu 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştıralım.

    Kalpler için küçük bir kaseye hamurdan 3 yemek kaşığı ayırıp.  1 buçuk tatlı kaşığı unu ve 1 damla  gıda boyasını ekleyip karıştıralım.

    Kalp şekli çizdiğimiz yağlı kağıdı fırın tepsisine yerleştirip, renkli olan hamurumuz ile kalplerimizin içlerini çay kaşığı veya kurdan yardımıyla dolduralım. Bu işlemden sonra desenlere dikkat ederek diğer hamurumuz ile boş kalan yerleri dolduralım.

    Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pandispanyayı 9-10 dakika pişirelim.

    Kremaya geçebiliriz. :))

    2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta ve 3 yemek kaşığı şekeri orta ateşte karıştırarak pişirelim.

    En son 1 paket vanilya ve 750 gram margarini ekleyip mikserle karıştıralım.

    Sürekli karıştırıp sıcaklığının çıkmasını sağlayalım.

    Pişen pandispanyayı yağlı kağıtla birlikte sarıp 5,10 dakika bekledikten sonra. Kekimizi yavaşça açıp. Sıcaklığı çıkan kremayı pandispanyanın her yerine yaydıralım. Bir adet muzu uzunlamasına ikiye bölün ve pandispanya’nın kısa ucuna koyalım, (isteğe bağlı yuvarlak keserek de her tarafına koyabilirsiniz.)

    Kekimizi yavaşça rulo yaparak saralım ve buzdolabın da 3,4 saat dinlendirelim.

    Kalpli rulo pastamız uğraştığımıza deydi harika oldu. Afiyet olsun.

    rulo_pasta_yapimi

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.