Kıymalı Beyaz Lahana Sarması

  • Nuriye Alanlı Atalay
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Beyaz Lahana Sarması
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Kıymalı beyaz lahana sarmasının üzerine yapacağınız sosla sarmanın tadı daha bir güzel olacaktır.

    kiymali_beyaz_lahana_sarmasi

    Malzemeler
    • 1 adet orta boy lahana
    • 200 gram kıyma
    • 2 su bardağı pirinç
    • 2 adet orta boy soğan
    • 3 adet domates
    • 3 diş sarımsak
    • Maydanoz
    • Biber salçası
    • Karabiber
    • Sıvı yağ
    • Tuz

     

    Yapılışı

    Kıymalı beyaz lahana sarma yapımına Lahananın yapraklarını ayırıp kaynamış suda 3 dakika haşlayıp sonra çıkartıp soğutarak başlayalım. Daha sonra malzemeleri doğrayıp pirinç ve kıymayla karıştırarak harç yapalım. Lahanaları sarılacak şekilde kesip hazırladığımız harçtan koyup saralım. Tencereye dizdikten sonra üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edip, lahanası pişene kadar kısık ateşte pişirelim.

    İstenirse çok az sıvı yağ, 1 diş dövülmüş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, yarım limon, 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 dakika pişirip, lahanayı ocaktan almadan 5 dakika önce ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.