Kuş Yuvası

  • Kuş Yuvası
    12
    kişilik
    15
    dakika

    Kuş yuvası kurabiyesini kesinlikle denemelisiniz hem görsel hemde leziz bir kurabiye misafirlerimin çok hoşlarına gitti. 🙂

    kuş_yuvası_kurabiye

    Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • Yarım su bardağı nişasta
    • 1 buçuk yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
    • 2,5 – 3 su bardağı Un
    • 1 kutu bonibon
    Yapılışı

    Karıştırma kabımıza un hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştıralım. Unu azar azar ileve ederek elek yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.

    Sarımsak ezicinin içini hamurdan parçalar kopararak dolduralım. Fotoğraftaki gibi  yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize sıkalım. Şekillendirdiğimiz yuvaların ortasına pet şişe kapağı koyup parmağımızla bastıralım.

    Önceden ısıttığımız fırında 180 derece de 15 dakika pişirelim.

    Soğuduktan sonra kuş yuvası kurabiyelerimizin ortasına istediğiniz şekerlemeyi koyabilirsiniz. Ben bonibon kullandım.

    Kuş yuvası kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.