MAGMA KEK TARİFİ

  • MAGMA KEK TARİFİ
    Malzemeler

    Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler;

     Muhallebisi için:

    • 1 litre süt
    • 2 tepeleme yemek kaşığı un
    • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı

     

     Keki için:

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı süt
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 kase ceviz kırığı veya fındık

     Üzeri için:

    • Pudra şekeri

     

     

    Yapılışı

    Magma kek tarifi, magma kek yapılışı, kakaolu kek tarifi, muhallebili kek tarifi

    Görüntüsüyle beş çayı misafirleriniz den tam not alacağınız tadıyla kıvamıyla çok kolay lezzetli magma kek tarifi.

    Bu kek sürekli yaptığım bir tarif. Çekim yapacağım zaman fırının azizliğine uğradım. Kekiniz daha çok kabaracak

    Muhallebi için: 1 litre sütün içine 2 yemek kaşığı un, 3 yeme kaşığı nişasta ve 6 yemek kaşığı toz şekeri ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

    1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. Tereyağı eriyene kadar karıştırılır. Muhallebinin kabuklanmaması için arada karıştırılması gerek.

    Ben buzdolabı poşeti ile üzerini kapattım. Sizde öyle yapabilirsiniz. Karıştırmaya gerek kalmıyor.

    Kek için: Karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker ilave edilir 4-5 dakika boyunca çırpılır.

    Diğer malzemeler yarım su bardağı sıva yağ, 1 su bardağı süt, ilave edilir ve çırpıcı ile biraz karıştırılır.

    2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao ilave edip iyice karıştırılır. Son olarak ceviz ekledim ve karıştırılır. İsterseniz ceviz kullanmaya bilirsiniz.

    Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına kek hamuru boşaltılır.

    Soğuyan muhallebi de kek hamurunun ortasına kontrollü bir şekilde kenarlara gelmeyecek şekilde dökülür.

    Fırında 35-40 dakika kek pişene kadar pişirilir.

    Magma kek fırından çıktığında bir süre dinmesi gerekir. Ben 1 gün buzdolabında beklettim. Servis yapacağınız zaman üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.🍰🍰🍰🍰

    Magma kek hazır. Deneyenlere afiyet olsun.

    baracak.