Mantar Sote

  • Mantar Sote
    2
    kişilik
    20
    dakika

    Mantar sote özellikle hafta sonu kahvaltıların da yapabileceğiniz çok leziz bir tarif denemenizi öneririm.

    mantar_sote

    Malzemeler
    • Yarım kilo mantar
    • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz

    üzeri için

    • Kaşar rendesi
    • Pul biber
    Yapılışı

    Mantarları iyice yıkayıp ince ince dilimleyip tavaya yağımızı bırakıp mantarları içine atıp tuzunu ekleyelim kendiliğinden sulanacaktır ve suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kapağını kapatıp pişirelim.

    Sonra ocaktan alıp servis tabağına dökelim ve daha sıcakken üzerine kaşar rendeleyip pul biber serpelim ve mantar sotemiz hazır. Afiyet olsun.