Mantı

  • Mantı
    5
    kişilik
    10
    dakika

    Mantı hamur’u çok ince açılmamalı yoksa eriyor. hepsi’nin yapım aşaması bitikten sonra mantı haşlar gibi haşlayıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve üzerine salça sosu ile süsleyip afiyetle yiyoruz.

    mantı_tarifi

     

     

     

     

     

     

     

     

    Malzemeler
    • Un (aldığı kadar)
    • 2 tane yumurta
    • Tuz ve Su

    İç malzemesi

    • Yarim kilo kıyma
    • Soğan
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Hamurumuzu ve iç malzememizi hazırlayıp.

    Hamurumuzu açalım.

    Açtığımız hamuru bir çay bardağı ile keselim ve ortasına normalinden daha fazla kıyma koyalım ve fotoğrafta gördüğümüz şekilde katlayalım.

     

8 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!