Minik köstebek pastaların tarifini ve fotoğraflarını bizlerle paylaşan elvan hanıma teşekkür ederiz. :))

Kek malzemelerimiz karıştırmaba kabına koyup, bütün malzemeler karışana kadar çırpıyoruz. Yağlamış olduğumuz fırın tepsimize döküyoruz.

Ben 175 derece 35-40 dakikada pişirdim. Herkesin fırını farklı derece ve ısısı aynı olmayabilir, kendi fırınlarınıza göre ayarlayabilirsiniz. 

Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kekimizi su bardağı ile yuvarlak şekilde kesip çıkartıyoruz.

Kalan kek parçalarınıda rondodan un haline gelene kadar çekiyoruz.

Kesmiş olduğumuz yuvarlakların üzerine önceden hazırladığmız 1 buçuk su bardağı süt ve  2 paket krem şantiden 1 yemek kaşığ koyup, rondodan çekmiş olduğumuz kek kırıntılarına buluyoruz.

Vermiş olduğum ölçü, normal büyük siyah fırın tepsisine göre. Bu ölçüdeki tepsiden 24 25 adet çıkıyor.

Mini köstebek pastalarımız hazır. Afiyet olsun.