Padişah Lokumu

  • Padişah Lokumu
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Dilerseniz padişah lokumunu krem şantiyle fıstık içiyle yada muzla süsleyebilirsiniz. Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez bu tatlısını mutlaka deneyiniz.

    padisah_lokumu_tarifi

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı tepeleme un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 kaşık tepeleme mısır nişastası
    • Kakao
    • 50 gram margarin
    • 1 paket vanilya

    Arası için:

    • 2 poşet krem şanti
    •  1 su bardağı süt

    Üzeri için:

    • Hindistan cevizi
    Yapılışı

    Padişah lokumu için 1 litre sütü, unu, şekeri, nişastayı ve kakaoyu katılaşana kadar pişirin. Sonra içine 1 paket vanilya ve 50 gram margarini ilave edip iyice karıştırıp ocaktan alın ve iyice blendır dan geçirin.

    Bolca hindistan cevizi serpilmiş kare bir tepsiye yavaşça dökün ve dolapta yarım saat bekletin.

    Bu arada krem şantiyi hazırlayıp muhallebinin üzerine her tarafını kaplayacak şekilde yayın. Tekrar yarım saat dolapta bekletip dikdörtgen şeklinde  kesin ve rulo yapın.

    Sütlü ve hafif bir tatlı olan padişah lokumumuz hazır. Afiyet olsun.