Padişah Lokumu

  • Padişah Lokumu

    Padişah lokumu favori tatlı’larımdan. Yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı. Görselliği için bir şey demeye gerek yok. :))

    Padisah_Lokumu1

    Malzemeler
    • 5 su bardağı süt
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 2 paket kremşanti
    • 1 paket Hindistan cevizi
    Yapılışı

    4 su bardağı sütü tencereye dökelim. 1 su bardağı unumuzu, şekerimizi ve 1 paket vanilyayı ilave edelim. El blenderi ile çırpalım. Tenceremizi ocağımıza alalım. Göz göz oluncaya kadar kaynatalım.  Dikdörtgen ve kare tepsimizin zemini gözükmeyecek şekilde hindistancevizini yayalım. Muhallebimizi ateşten aldığımız gibi hindistancevizinin üzerine dökelim. Muhallebimiz soğurken, kremşantimizi hazırlayalım.

    1 su bardağı süt ve 2 paket kremşantimizi el blendiri ile çırpalım. Tatlımız soğuyunca kremşantimizi üzerine sürelim. Buzdolabında 1,2 saat bekletelim.  3,4 parmak genişliğinde şeritler halinde keselim. Bir uçtan diğer uca doğru kıvıralım.

    Padişah lokumumuz hazır. Afiyet olsun.

    pasa_lokumu