Pastane Açması

  • Aynur Tuncay Yılmaz
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pastane Açması
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Her fırının pişirme süresi değişir siz kendi fırınınıza göre ayarlayın.

    Pastane açmalarınızı isterseniz bir kısmını arzuya göre peynirli de yapabilirsiniz.

     

    pastane_acmasi

    Malzemeler
    • 1 su bar sıvı yağ
    • 1 su bar ılık süt
    • 1 su bar ılık su
    • 3 kasık yoğurt
    • 1 paket yaş maya
    • 3 çorba kasığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı mahlep
    • 2 adet yumurta akı (sarısı üstüne)
    • Un (aldığı kadar)
    Yapılışı

    Yağı, sütü, ılık suyu, şekeri, tuzu, yumurta akını, mahlepi, yoğurdu bir kaba alıp iyice karıştırın ve mayayı elinizle içine ufalayıp iyice yedirin en son aldığı kadar unu ilave edip yumuşacık bir hamur yapın. Hamuru kabarıncaya kadar mayalandırın daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalara bölüp masa üzerine alıp elinizle tabak şekli verin ve içine tereyağı yada yumuşak margarin sürüp rulo şeklinde sarın kendi etrafında çevirip düğüm şekli verin yumurta sarısı sürüp. 15 dakikada tepside mayalandırıp 200 derecede pişirin.

    Pastane açmalarımız sıcak sıcak fırından çıktı. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.