Patates Köftesi Tarifi

  • Yasemin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patates Köftesi Tarifi

    Pazar kahvaltıların da değişik lezzetler arayanlar. Patates köftesi tam sizin için. 🙂

    patates_koftesi_tarifi

    Malzemeler
    • 3 adet orta boy patates
    • 1 adet yumurta
    • Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 fincan un
    • 1 su bardağı galeta unu (kızartmak için)
    • Sıvıyağı (kızartmak için)
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    3 adet patatesi yıkayalım, haşlayalım ve rendeleyelim. Rendelediğimiz patateslerimizin içine yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri, 1 fincan un ve 1 adet yumurtamızı kıralım. Tuz ve karabiberimizi de ekleyelim. İyice karıştıralım. Buzdolabında 1,2 saat bekletelim.

    Şekil vermemiz kolay olması için. Galeta unumuzu kabağımıza dökelim. (Önce yarım su bardağı dökelim. Yetmez ise geri kalanını ilave edelim ki ziyan olmasın.)

    Harcımız dan parçalar koparalım istediğimiz şekli verelim. Galeta ununa bulayalım. Ocağımıza tavamızı koyalım. İçine göz kararı yağımızı koyalım ve yağımızı kızdıralım. Hazırladığımız ve galeta ununa buladığımız köftelerimizi tavamızda altını üstünü kızartalım. Afiyet olsun.

    Ben patates köftelerini domates dilimleriyle servis tabağımı süsledim. 🙂patates_koftesi_yapilisi

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.