Patlıcanlı Ekmek Tarifi

  • Nuriye Alanlı Atalay
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlıcanlı Ekmek Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Patlıcanlı ekmek kahvaltı ve çay saatlerine yardımcı tarif olabilir tavsiye ederim.

    patlicanli_ekmek_tarifi

    Malzemeler
    • 2 büyük patlıcan
    • 3,4 adet sivri biber
    • 2 adet kırmızı biber
    • 2 adet iri soğan
    • Biber salçası
    • Kimyon
    • Karabiber
    • Tuz
    • Mayalanmış hamur
    Yapılışı

    Patlıcanlı ekmek için soğan ve biberleri iri olmayacak şekilde söğüş doğrayalım. Üzerine yeteri kadar sıvı yağ ilave edip biraz soteledikten sonra salçayı ilave edip karıştıralım.

    Önceden küp,küp doğrayıp tuzlu suya ısladığımız patlıcanları iyice yıkayıp.

    Üzerine ilave edip pişirelim. Baharatlarını ilave edip ocağımızı kapatalım.

    Mayalanmış hamurumuzu yağladığımız fırın tepsisine yayalım. Üzerine hazırladığımız harcı ilave edelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.