Peynirli Sıkma Tarifi

  • Peynirli Sıkma Tarifi

    Peynirli sıkma tarifi, bayat ekmekten sıkma tarifi

    Malzemeler
    • Bayat ekmek
    • Tuz
    • Su

    İçine

    • Margarin
    • Soğan
    • Peynir
    • Maydanoz
    Yapılışı

    Bayat ekmekten sıkma tarifi için

    Bayat ekmekleri ıslatılır sık suyu sıkılır ve un ilave edilir. Üzerine su eklenir ve hamur elde edilir.

    İçi için tavaya margarini koyulur soğan doğranır, kavrulur ve  soğuyunca peynir ve maydanozu eklenip karıştır.

    Hamurdan yuvarlak bezeler yapıp oklava ile açılır.

    Teflon tavada arkalı önlü pişirilir.

    Sıcakken bir yüzüne margarini sürülür hazırlanan peynirli harç içine koyulur ve sıkarak sarılır.

    Bayat ekmekten sıkma deneyenlere afiyet olsun.