Pizza Tarifi

  • Pizza Tarifi
    8
    kişilik
    40
    dakika

    İnce pizza hamur’u sevenlerin kaçıramayacağı bir tarif. 🙂

    pizza_tarifi

    Malzemeler
    • 3 su baradğı Un
    • 1 cay kaşığı tuz
    • 1 paket kuru maya ( instant )
    • 1 tatli kaşığı şeker
    • 1 su bardağı ılık su

    Üzeri İçin:

    •  Mantar, Suçuk, Salam, Sosis, Kaşar, Mısır, Zeytin

    Sosu İçin:

    • 1 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 1 tatli kaşığı kekik
    Yapılışı

    Unumuzu karıştırma kabına alalım. Ortasını açıp 1 tatlı kaşığı şeker, 1 paket kuru maya, 1 su bardağı ılık su karıştırıp ortasını açtığımız unumuzun içine koyalım. Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuz kıvama gelince 30 dakika mayalanmaya bırakalım.

    Mayalanan hamuru önceden yağladığımız fırın tepsimize yayalım. Üzerine 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı kekik ile hazırladığımız sosumuzu sürelim. Sosumuzun üzerine de en üste kaşar peyniri geleçek şeklide tüm malzemelri isteğe uygun yerleştirelim. Pizzamızı fırına verelim.

    Ev yapamı pizzamız hazır. Afiyet olsun.