Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır? – Kolay Poğaça Tarifi

  • Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır? – Kolay Poğaça Tarifi
    10
    kişilik
    60 dakika
    dakika

    Sizlere kolay poğaça tarifi veriyorum. Bu mis gibi pofuduk poğaçayı sizinde çok beğeneceğinize eminim mutlaka denemelisiniz.

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bar yoğurt
    • 1 çay bar sıvı yağ
    • yarım paket margarin veya tereyağı
    • 2 adet yumurta akı sarısı üzerine
    • 3 çorba kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı mahlep
    • 1 paket kuru maya
    • Aldığı kadar un

    İçi için dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.

    Yapılışı

    Pofuduk poğaça için öncelikle süt, sıvı yağı ve margarin ısıtılır. un ve maya hariç diğer malzemelerle karıştırılır. iyice karışınca azar azar un ve maya ekleyip yumuşacık bir hamur elde edilir.

    Hamuru mayalanıncaya kadar bekletilir.

    Hamur tekrar elimizle bir iki defa çevirip, Hamurun içine peynir koyup, istenilen şekil verilip. Fırın tepsisine dizilir. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp 15 dakika tepside bekletilir.

    200 ° pişirilir. Kolay pofuduk poğaça pişirenlere afiyet olsun.