Pratik Börek Tarifi

  • Pratik Börek Tarifi
    2
    kişilik
    20
    dakika

    Pratik börek i küçük bir borcam da 2 kişilik yaptığım için 1 adet yufka yeterli oldu. Siz kişi sayısına göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz.

    Pratik_Borek

    Malzemeler
    • 1 adet yufka
    • Ufak bir kase kaşar peynir
    • Yarım çay bardağı su
    • 3 yemek kaşığı yağ
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 adet yumurta
    • Pul biber
    • Susam
    Yapılışı

    Su ile sıvı yağı karıştırın. Yufkayı serip yağlı su karışımından serpin.Her tarafına peynir ve pul biberden yayın. İki ucundan katlayıp büzün. İstediğiniz uzunlukta kesip yağlanmış borcama dizin. Üzerine yoğurt ile yumurtayı çırpıp dökün.Bol susam da serpin ve fırına verin. üzeri kızarınca fırından çıkarıp dilimleyip servis edin. Pratik börek hazır. Afiyet olsun.