Şeftali Tatlısı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şeftali Tatlısı
    8
    kişilik

    Şeftali tatlısı sütlü tatlı sevenler için vazgeçilmez bir tatlı olacak. :))

    seftali_tatlisi_tarifi

    Malzemeler

    Püre için malzemeler

    • 6 adet büyük boy şeftali
    • 1 çay bardağı şeker
    • 2 buçuk çorba kaşığı nişasta

    kek için malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 1 çay bardağı zeytin yağı
    • 1 paket vanilin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay bardağı şeker
    • 3 veya 4 çorba kaşığı un kıvama göre

    Kreması için malzemeler

    • 1 litre süt 1 su bardağı şeker
    • 3 çorba kaşığı un
    • 1 çorba kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilin
    • Labne peyniri

     

    Yapılışı

    Kekin yapılışı

    Normal kek hamuru hazırlar gibi hazırlıyoruz. 12 13 dk pişiriyoruz.
    Çıkardıktan sonra sıcakken üzerine süt gezdiriyoruz.

    Kremanın yapılışı

    Labne hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
    Ocağa koyup pişinceye kadar çırpma teli ile karıştırıyoruz.
    Pişirdikten sonra ılınmaya bırakıyoruz. Ilındıktan sonra labne ekleyip çırpıyoruz.
    Hazır olan kremayı kekin üzenie döküyoruz

    Pürenin yapılışı

    Şeftalileri blendır veya ince telli bir süzgeçten bardak dibini kullanarak ezerek geçirebiliriz. Püremiz hazır olunca malzemeleri çırpma teli ile karıştırıp pişirinceye kadar çırpıyoruz.
    Püremiz hazır olunca daha önceden kremayı kekin üzerine döktüğümüz ve katılaşıp püremize karışmayacağı için püremizi de kremanın üzerine ekliyoruz.

    Şeftali tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.