Şekerpare Tatlısı Tarifi

  • Şekerpare Tatlısı Tarifi
    10
    kişilik
    40
    dakika

    Şekerpare hamurunun unu fazla gelirsi şerbetini emmez. Hamur kulak memesi yumuşaklığın da olması gerek.

    sekerpare_tatlisi_tarifi

    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Un aldığı kadar

    Üzeri için:

    • 1 tane yumurtanın sarısı

    Şerbet için:

    • 4 su bardağı şeker
    • 5 su bardağı su
    • 1 parça limon (içine atılacak)
    Yapılışı

    Şeker pare hamuru için 1 su bardağı şekerle, 1 su bardağı yağı çırpın. Sonra kalan malzemeleri ekleyip  yoğurun.

    Yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde elinizde şekil verin. Avucumun içine alıp şekil veriyorum.

    180 derecede 30 dakika pişirip tatlıyı çıkarıp, ılık olan şerbeti dökün.

    Şekerpare tatlısı hazır. Afiyet olsun.