Sultan Sarması

  • Sultan Sarması
    12
    kişilik

    Sultan sarması hafif güzel bir tatlı. Bu malzemeden 12 adet çıkıyor azaltıp çoğaltabilirsiniz.

    sultan_sarmasi_

     

     

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı+çeyrek şeker
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 türk kahvesi fincanı un
    • 1 buçuk türk kahvesi fincanı nişasta
    • 50 gram margarin
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket krem şanti
    • Hindistan cevizi
    Yapılışı

    50 gram margarin ve 1 paket vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca margarin ve vanilyayi da ilave edip 2 dk daha kaynatiyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz.

    Muhallebi ılıyınca hindistan cevizi serpilmis firin tepsimize yavasca bosaltiyoruz ve buz dolabına kaldırıyoruz. Buzdolabından çıkartınca üzerine hazırladığımız sade krem santimizi yayip tekrar buzdolabina kaldiriyoruz. Servise yakın 2,3 parmak genişliginde kesip rulo şeklinde sarıyoruz.

    Sultan sarması. Afiyet olsun.