Sulu Köfte Çorbası

  • Yasemin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sulu Köfte Çorbası

    Sulu köfte çorbasını daha önce hiç denediniz mi?

    sulu_kofte

    Malzemeler
    • Yarım kilo kıyma
    • 1 su bardağı bulgur
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta
    • Karabiber
    • Tuz
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1,5 yemek kaşığı salça
    • Sıvıyağ
    • Su
    Yapılışı

    Sulu köfte için geniş bir kaba 1 adet soğanı rendeleyelim. 1 su bardağı bulguru,1 adet yumurtamızı ve yarım kilo kıymayı ekleyip yoğuralım. Daha sonra baharatlarımızı katalım ve yoğurmaya devam edelim. Kıymamızdan fındık büyüklüğünden parçalar koparıp, yuvarlak şeklinde köfteler yapalım. Daha sonra tenceremizde sıvıyağımızı ve 1,5 yemek kaşığı salçamızı kavuralım. Tencereye köfteler pişecek kadar su ilave edelim, içine yuvarladığımız köftelerimizi atalım.

    Çorbamız pişince sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.