Sulu köfte çorbasını daha önce hiç denediniz mi?

Sulu köfte için geniş bir kaba 1 adet soğanı rendeleyelim. 1 su bardağı bulguru,1 adet yumurtamızı ve yarım kilo kıymayı ekleyip yoğuralım. Daha sonra baharatlarımızı katalım ve yoğurmaya devam edelim. Kıymamızdan fındık büyüklüğünden parçalar koparıp, yuvarlak şeklinde köfteler yapalım. Daha sonra tenceremizde sıvıyağımızı ve 1,5 yemek kaşığı salçamızı kavuralım. Tencereye köfteler pişecek kadar su ilave edelim, içine yuvarladığımız köftelerimizi atalım.

Çorbamız pişince sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun