SUPANGLE TARİFİ

  • SUPANGLE TARİFİ
    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 3 yemek kaşığı tepeleme un
    • 2 adet yumurta sarısı
    • 100 gr çikolata (sütlü,bitter karışık)
    • 1 su bardağı buzlu su(200 ml bardak ölçüm)
    Yapılışı

    Supangle için uygun bir tencereye 1 litre süt, 5 kaşık şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı tepeleme un iyice çırpılır. Ocağa alınır ocakta aynı şekilde karıştırılarak pişirilmeye başlanır. Ocağa aldıktan birkaç dakika sonra 2 adet yumurta sarısı eklenir. Kaynayana kadar karıştırılmaya devam edilir. Kaynamaya başladığında ocağın altı kısılır. 100 gram çikolata eklenir. Çikolatalar eriyince tencere ocaktan alınır. 10-15 dakika sonra  1 su bardağı soğuk su ilave edilir ve karıştırılır. Kaselere dökülür. Arzu ettiğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Buzdolabında en az 5,6 saat bekletilir. Supangle deneyenle afiyet olsun.