Susamlı Poğaça

  • Susamlı Poğaça
    6
    kişilik
    20
    dakika

    Susamlı poğaçalar sabah kahvaltıları için vazgeçilmez bir tarif olacak. Denemenizi tavsiye ederim.

    susamli_pogaca

     

    Malzemeler
    • 1 su bardagı sıvı yağ
    • 1 su bardağı ılık süt
    • yarım paket margarin
    • 2 adet yumurta
    • 2 yelem kaşığı şeker
    • 1 tatlı kasığı tuz
    • 1 paket yaş maya
    • Un (aldığı kadar)

    İçi İçin:

    • Patates veya Peynir

    Üzeri İçin:

    • Yarım çay bardağı pekmez
    • Yarım çay bardağı su
    • 1 paket susam
    Yapılışı

    Yarım su bardagı pekmezı yarım çay bardağı su ile sulandırın.

    Susamları tavada kavurun.

    Hamur malzemelerini bir kabın içerisinde yoğurup.  1 saat kadar mayalayın mayalanan hamurumuzu küçük bezeler halinde 5 dakika kadar bekletip açın içine patates yada peynir koyup kapatın. Önce pekmeze daha sonra susama bulayın fırın tepsisine dizip 15 dakika bekletin.

    Susamlı poğaçalarımızı 250 derecelik fırında  20 dakika pişiriyoruz.