Sütlaç

  • Sütlaç

    Sütlaç sütlü tatlıların damak çatlatan tarifi. 🙂

    sütlaç_nasıl_yapılır

     

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı pirinç
    •  1 yemek kaşığı nişasta (kıvamı için)
    Yapılışı

    Yarım su bardığı pirincimizi 2 bardak kadar suda yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra su kalırsa süzüp tekrar tencereye alalım.Üzerine 1 litre sütü 1 su bardağı şekeri ilave edip kaynamaya bırakalım. ( Eğer kaynadiktan sonra koyulaşmazsa 1 kaşık nişastayı biraz şu ile açıp karışıma dökebiliriz.)  Piştikten sonra kaselere koyup soğumaya bırakalım. Afiyet olsun