Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

  • Yasemin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

    Annemin bize ne çorbası yapayım diye sorduğundaki cevabımız. 🙂 Tavuk çorbası. :))

    tavuk_corbasi_nasil_yapilir

    Malzemeler
    • 2 adet but
    • 3 yemek kaşığı un
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı süt
    • 1 adet yumurta
    • 4 su bardağı tavuk suyu (butları haşladığımız suyu kullanabiliriz.)
    • Tuz
    Yapılışı

    Tavuk çorbası için haşlamış olduğumuz butları kemiklerinden ayıralım. Küçük parçalar halinde didelim. 3 yemek kaşığı unumuzu yağda kavuralım. Topaklanmadan 4 su bardağı tavuk suyunu yavaş, yavaş ilave edelim. Bir taraftan da 1 su bardağı süt ve 1 adet yumurtayı kasede çırpalım. Kesilmemesi için tavuk suyundan birkaç kaşık alıp harcımıza ekleyelim. Tenceremizin içine yavaş,yavaş  dökelim. Dittiğimiz tavukları yağda kavurup tenceremize ilave edelim. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Koyu olursa kaynamış su ekleye biliriz. Afiyet olsun.

Güvenlik Anahtarı * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.