Tavuklu Şehriye

  • Tavuklu Şehriye
    4
    kişilik
    20
    dakika

    Tavuklu şehriye denemenizi tavsiye ediyorum.

    tavuklu_sehriye_tarifi

    Malzemeler
    • 1 büyük dolmalık biber
    • 1 parça tavuk göğsü
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
    • 1 paket şehriye
    • Yeteri kadar su
    • Tuz
    • Baharatlar yeteri miktarda
    Yapılışı

    Ayrı bi tavada biberleri kavurduktan sonra tavukları küp küp kesip ekliyoruz. Hafif pembeleşince tuz ve baharat koyuyoruz. Ocaktan alıp şehriyemizin bir kısmını kavurup rengi değişene kadar bekliyoruz. Rengi değişince paketin geri kalanı da döküyoruz. Daha sonra da biber ve tavuğu kavurup suyunu koyuyoruz. Şehriye olduğu için biraz fazla su istiyor. Pişmezse tekrar kaynar su ekleyebilirsiniz.

    Tavuklu şehriye. Afiyet olsun.