Taze Fasulye

  • Taze Fasulye

    Taze fasulye sevenler için çok lezzetli bir yemektir.

    taze_fasulye_yemegi

    Malzemeler
    • 1/5 kilo taze fasulye
    • 2 adet orta boy soğan
    • 3 adet domates
    • 1 veya 2 adet biber
    • 1/5 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 çay kaşığı tuz
    Yapılışı

    Tencereye 1/5 çay bardağı sıvıyağ dökelim. Fasulyeleri 3 veya 4 e kıralım.

    ( Bıçak ile değil de elimizle yaparsak daha iyi olur annem bıçakla kesmek tadını alıyormuş derdi. 🙂 ) Kırdığımız fasulyeleri de tencereye koyalım. Üzerine kuru soğanı küçük küçük doğrayalım. Biberlerimizi ve en son olarak domateslerimizi de küp küp doğrayalım. Hepsini tenceremiz de kavuralım. Renkleri değişene kadar 1 yemek kaşığı salçamızı da katıp karıştıralım. Yarım litre sıcak suyumuzu dökelim. Orta ateşte 15 veya 20 dakika kaynatalım.

    Taze fasulye yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.