Tel Şehriye Pilavı

  • Tel Şehriye Pilavı

    Tel şehriyeli pilav tarifi

    sehriyeli_pilav_yapilisi

     

    Malzemeler
    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 125 gr. Margarin
    • 1 çay bardağı tel şehriye
    • 2 çay kaşığı tuz
    Yapılışı

    Tel şehriyeli pilav için pirinçleri ılık tuzlu suda 15 veya 20 dakika ıslatalım. Daha sonra temiz su ile yıkayalım. Tavamızda 125 gram margarini eritelim. 1 çay bardağı tel şehriyeyi kavuralım.  Yıkadığımız pirinçlerimizi de ilave edelim yaklaşık 15 dakika kavuralım. 3 su bardağı tavuk suyumuzu koyalım. Pirinçler suyunu çektikten sonra kısık ateşte 25 veya 30 dakika da pişirelim.

    Afiyet olsun.