Tencerede kek yaparken dikkat edilmesi gereken kısım kapağının hiç açılmaması üstü kızarmaz. Keki yaptıktan sonra ben ayni kalıpta ki gibi ters çevirerek çıkardım. Fırın dakinden daha yumuşak oldu ve çok beğenildi isteğe göre dilimlerin üzerine çikolata sosu’da dökebilirsiniz mükemmel oluyor.

3 adet yumurta ve 5 fincan şeker iyice çırpılır. Yağı ve limon kabugu rendesi ilave edilir unu vanilyayi ve kabartma tozu ilave edilir. Maden suyu eklenip iyice karıştırılır ve yağlanmış tencereye dökülür. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika tencerenin kapağını hiç açılmamak kaydı ile pisirilir.

Tencere kekimiz hazır. Afiyet olsun.